Rosegardenfoods - Hidangan Chinese Food yang Populer dan Terfavorit - Dengan rasa yang kaya, bahan yang beragam, dan teknik memasak yang cermat, telah menjadi favorit di seluruh dunia

2025-03-27 | admin2

Ragam Cemilan Manis Tradisional Khas Turki Yang Sangat Unik Dan Wajib Dicoba

Turki tidak hanya terkenal dengan kebab dan tehnya yang kuat, tetapi juga memiliki warisan kuliner manis yang memikat. Dessert Turki seringkali terbuat dari bahan-bahan seperti madu, kacang pistachio, dan tepung semolina, dengan cita rasa yang kaya dan tekstur yang unik. Berikut adalah beberapa camilan manis tradisional Turki yang wajib dicoba!

1. Baklava – Lapisan Renyah dengan Kacang dan Madu

Baklava adalah dessert paling ikonik dari Turki, terdiri dari lapisan tipis adonan phyllo yang diisi campuran pistachio, walnut, atau hazelnut, lalu direndam dalam sirup madu atau gula.

Ciri Khas:

Renyah di luar, lembut di dalam.
Manisnya pas dengan sentuhan kayu manis.

Asal-Usul:

Sudah ada sejak zaman Kesultanan Ottoman.
Setiap wilayah di Turki memiliki variannya sendiri, seperti Antep baklava (dengan pistachio) atau Gaziantep baklava (lebih legit).

Cara Menikmati:

Disajikan dengan es krim vanilla atau susu hangat.
Cocok dinikmati dengan Turkish tea untuk menyeimbangkan rasa manis.

2. Turkish Delight (Lokum) – Permen Kenyal Beraroma Bunga

Lokum adalah permen kenyal yang terbuat dari pati dan gula, diberi rasa mawar, lemon, atau buah delima, dan sering dilapisi tepung gula atau kelapa.

Varian Populer:

Pistachio lokum (isi kacang pistachio).
Rose lokum (dengan ekstrak mawar).
Double-roasted lokum (tekstur lebih padat).

Sejarah:

Diciptakan pada abad ke-15 dan menjadi favorit bangsawan Ottoman.
Populer di Eropa setelah dibawa oleh pedagang Inggris.

Tips Membeli:

Pilih yang segar (tekstur lembut, tidak keras).
Haci Bekir di Istanbul adalah produsen lokum tertua sejak 1777!

3. Künefe – Keju Panggang dengan Sirup Manis

Künefe adalah dessert panas dari keju unsalted (biasanya Hatay cheese) yang diapit adonan kadayıf (shredded phyllo), dipanggang, lalu disiram sirup gula.

Ciri Khas:

Gurih dari keju yang meleleh.
Manis dari sirup dan renyah dari adonannya.

Cara Penyajian:

Diberi pistachio tumbuk di atasnya.
Disajikan hangat dengan es krim atau kaymak (krim kental Turki).

Tempat Terkenal:

Hatay Künefe di Istanbul.
Urfa’da (kota asal künefe di Turki tenggara).

4. Şekerpare – Kue Sus Turki dengan Sirup

Şekerpare adalah kue berbahan dasar semolina dan almond, direndam dalam sirup lemon, dan sering dihias dengan kacang almond atau pistachio.

Tekstur:

Lembut di dalam, sedikit renyah di luar.
Sangat manis dan cocok dengan kopi pahit.

Kapan Disajikan?

Saat Ramadan atau acara keluarga.

5. Revani – Kue Semolina Basah dengan Kelapa

Revani adalah kue sponge dari semolina dan yogurt, direndam dalam sirup jeruk, dan ditaburi kelapa parut.

Rasa Unik:

Sedikit asam dari yogurt.
Wangi citrus dari sirup.

Varian:

Lemon revani (dengan jus lemon).
Orange revani (dengan jeruk).

6. Tavuk Göğsü – Puding Daging Ayam yang Mengejutkan

Tavuk göğsü adalah puding tradisional Ottoman yang terbuat dari dada ayam parut, susu, gula, dan kayu manis.

Ciri Khas:

Teksturnya halus seperti sutra.
Rasanya manis dengan sentuhan gurih yang unik.

Sejarah:

Dulunya disajikan untuk sultan sebagai hidangan mewah.
Sekarang menjadi dessert populer di restoran klasik Istanbul.

7. Aşure – Dessert Legendaris Nabi Nuh

Aşure adalah puding biji-bijian dan kacang yang dibuat untuk memperingati bahtera Nabi Nuh. Isinya antara lain:

Gandum, kacang arab, kismis.
Delima dan kayu manis.

Makna Budaya:

Dibagikan ke tetangga sebagai simbol persatuan.
Sering dibuat pada bulan Muharram.

8. Sütlaç – Puding Nasi Turki dengan Kayu Manis

Sütlaç adalah versi Turki dari rice pudding, dimasak dengan susu, beras, dan kayu manis.

Perbedaan dengan Kheer India:

Kurang kental.
Sering dipanggang untuk lapisan atas yang kecokelatan.

Penyajian:

Dingin dengan taburan kayu manis atau pistachio.

9. Helva – Camilan Manis dari Tepung atau Semolina

Helva adalah dessert khas Turki yang ada dalam dua versi:

Flour helva (dari tepung, mentega, gula).
Semolina helva (dari semolina, susu, kacang).

Cara Makan:

Dicicipi setelah makan berat.
Dibawa sebagai oleh-oleh (misal Koska helva).

10. Dondurma – Es Krim Tahan Cair ala Turki

Dondurma adalah es krim Turki yang:

Teksturnya kenyal karena salia (getah anggrek).
Tidak mudah meleleh.

Rasa Favorit:

Sade dondurma (plain).
Pistachio dondurma.

Tempat Mencoba:

Mado (rantai es krim terkenal di Turki).

Kesimpulan

Dessert Turki menawarkan kombinasi unik antara rasa manis, gurih, dan rempah. Dari baklava yang renyah hingga tavuk göğsü yang tak biasa, setiap hidangan punya cerita dan cita rasa autentik.

Baca Juga :

Camilan manis Turki mana yang paling ingin Anda coba? Jelajahi kedai dessert di Istanbul atau coba resepnya di rumah!

2025-03-23 | admin9

Hidangan Chinese Food yang Populer dan Favorit di Indonesia

Deretan hidangan chinese food yang populer dan disukai oleh masyarakat Indonesia. Mulai dari bebek peking, nasi hainan, sapo tahu, hingga fuyunghai.

Chinese food atau biasa dikenal dengan makanan khas Cina menjadi salah satu hidangan yang lezat dan banyak orang yang menyukainya. Masakan Tionghoa memang selalu menggugah selera, mungkin orang tidak akan menolak jika diberikan hidangan dari negeri tirai bambu ini.

Kalau Anda mau mencicipi makanan khas Cina tidak perlu untuk jauh-jauh ke Cina. Karena kini sudah banyak restoran di Jakarta ataupun luar kota yang menyajikan masakan Tionghoa. Ajak keluarga atau teman Anda agar semakin menikmati makanan ini.

Nah kalau Anda ingin tahu apa saja hidangan chinese food yang perlu dicoba, berikut rekomendasinya.

1. Fuyunghai

Pasti Anda sudah tidak asing lagi dengan hidangan khas Tionghoa yang bernama Fuyunghai ini. Pasalnya, sudah banyak restoran bahkan makanan tenda di pinggir jalan yang menjual Fuyunghai. Fuyunghai adalah makanan yang terbuat dari campuran telur dadar dan beragam sayuran, hingga daging. Setelah itu akan disiram dengan saus asam manis dan acar nanas. Dijamin bikin Anda ketagihan dan ingin membelinya lagi.

2. Bebek Peking

Beberapa orang mungkin sudah tahu makanan Bebek slot77 Peking berasal dari Cina dan cukup populer di Indonesia. Bebek Peking adalah bebek yang dipanggang kemudian diiris tipis-tipis. Bebek ini dilumuri dengan bumbu asam manis sebelum akhirnya dibakar lagi, tak heran jika rasanya sangat lezat dan bumbunya terasa gurih. Jangan lupa menyantapnya bersama nasi agar semakin nikmat.

3. Sapo Tahu

Sapo Tahu juga termasuk dalam hidangan chinese food yang populer di Indonesia. Dalam satu mangkuk atau claypot, Anda akan menemukan berbagai macam sayuran. Mulai dari wortel, sawi putih, brokoli, jamur, tofu, hingga tambahan seafood atau daging. Cocok disantap ketika cuaca sedang dingin, karena semangkuk Sapo Tahu dapat menghangatkan tubuh Anda.

4. Hainan Jifan

Hainan Jifan atau yang dikenal juga dengan nasi ayam hainan adalah makanan tradisional khas Cina yang sangat disukai banyak masyarakat Indonesia. Untuk Anda yang belum tahu, nasi hainan sebenarnya beras yang ditanak dengan bumbu dan kaldu ayam, kemudian dimasak lalu disajikan dengan lauk pauk, seperti ayam. Rasa nasinya sangat gurih sehingga Anda tidak akan menyesal untuk mencobanya.

5. Wonton

Hidangan chinese food yang kelima adalah Wonton. Saat Anda berkunjung ke Cina, cobalah secara langsung Wonton, karena makanan ini cukup populer dan menjadi makanan favorit para wisatawan. Wonton hampir mirip dengan siomay, namun penyajiannya yang berbeda. Wonton disajikan dengan sup, kemudian untuk isiannya terdiri dari udang dan ikan yang dicincang lalu direbus hingga matang. Jika Anda tidak bisa pergi langsung ke Cina, saat ini sudah banyak restoran di Indonesia yang menyajikan menu ini.

6. Bakpao

Bakpao adalah makanan khas Cina yang sering ditemui di Indonesia. Secara bahasa, Bakpao terdiri dari dua kata, yaitu Bak artinya daging dan Pao artinya bungkusan. Untuk bungkusannya, terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi. Kemudian isiannya juga bervariasi, dulu sebenarnya diisi dengan daging babi, namun kini sudah banyak yang menjual isian daging ayam, sapi, hingga rasa yang manis.

7. Mapo Doufu

Mapo Doufu adalah hidangan Tionghoa yang berasal dari Provinsi Sichuan. Makanan ini terdiri dari tahu yang dipotong dadu lalu dicampur dengan daging sapi giling. Rasanya bervariasi, gurih, pedas, dan asin yang membuat Anda ketagihan. Anda juga bisa membuatnya di rumah karena bahan-bahannya yang tidak terlalu sulit.

8. Chow Mein

Masakan Tionghoa yang terakhir adalah Chow Mein. makanan ini terdiri dari mie khas Cina yang digoreng, lalu dicampurkan dengan ayam, udang, sayuran, dan bumbu-bumbu. Rasanya tidak perlu diragukan, mulai dari manis, asin, gurih, dan akan membuat Anda balik lagi ke restaurant untuk mencicipinya lagi.

Itu dia delapan hidangan chinese food yang wajib Anda coba ketika berkunjung ke Cina ataupun ketika datang ke restaurant yang menyajikan hidangan Tionghoa. Masakan-masakan khas Cina ini sudah sangat cocok di lidah orang Indonesia, jadi Anda tidak perlu ragu untuk mencobanya. Semoga bermanfaat!

2025-03-21 | admin4

Tempat Kuliner Dekat Terminal Poris, berasal dari Cafe hingga Kaki Lima Legendaris!

Nama terminal ini sendiri disita berasal dari pendekar perempuan Betawi bernama Mpok Ris serta kayu Plawad yang sering ia gunakan sebagai senjata disaat melawan penjajah.

Dibangun pada 2002 dan diresmikan pada akhir 2003, Poris menjadi terminal terpadu menjadi 2015. Nggak heran kalau Terminal Poris dan sekitarnya menjadi wilayah yang cukup ramai dan menyuguhkan banyak Kulineran juga, lho. Nah, tersebut ini tersedia beberapa anjuran yang mampu anda coba!

Cafe atau Tempat Makan Dekat Terminal Poris

Lagi cari cafe atau daerah makan yang terletak nggak jauh berasal dari Terminal Poris? Coba kunjungi beberapa anjuran tersebut ini, deh.

1. Cafe 3M

Berlokasi di Perumahan Taman Royal No. 39, Cipondoh, Tangerang, Banten, cafe ini sedia kan beragam macam menu, lho, menjadi berasal dari camilan hingga makanan berat. Di sini termasuk di sajikan bervariasi minuman yang menarik.

Harganya termasuk terjangkau banget. Untuk menu minuman, banyak yang mampu anda dapatkan dengan harga di bawah Rp10 ribu saja. Murah meriah nggak, tuh? Psst, cafe ini termasuk free WiFi, lho. Makin betah berlama-lama, deh!

2. Fortunate Coffee

Kalo anda cari cafe yang estetik, mampu banget melipir ke daerah yang satu ini. Berlokasi di Ruko Poris Paradise Blok C2 No. 30, Jalan Maulana Hasanudin, Poris Gaga, Batuceper, Kota Tangerang, Banten, menu di cafe ini bervariasi banget, lho.

Mulai berasal dari makanan ringan layaknya siomay, suikiaw, dan pizza vegetable, hingga makanan berat layaknya Spaghetti, Lucky Noodle, dan Nori Rice, semua ada. Di sini termasuk di sajikan dessert layaknya Ice Cream Cup, beragam macam kopi, teh, jus, hingga fruit shake. Lengkap banget, kan?

3. Warung Kongkow dekat Terminal Poris

Kalau cari opsi daerah makan lainnya, anda termasuk mampu melipir ke Warung Kongkow, nih. Di sini tersedia banyak banget varian menu slot mahjong yang mampu anda cicip. Mulai berasal dari beragam macam sandwich, tortilla, olahan pisang, varian french fries, hingga camilan layaknya cireng, chicken wing, mengerti cabe garam, singkong goreng, dan tetap banyak lagi.

Nggak usah kuatir kalau perut keroncongan, karena di sini di sajikan makanan berat juga, layaknya pizza, macam-macam pasta, bervariasi nasi goreng dan mi, olahan ayam, ikan, sapi, dan sup. Mau minum-minum cantik termasuk bisa. Di sini tersedia beragam varian kopi, teh buah, happy soda, hingga cheese series dan Es Fruit Yakult.

Warung ini lokasinya tersedia di Jalan Pakis, Poris Plawad Indah, Kecamatan Cipondoh, Kota Tangerang, Banten, dan membuka tiap-tiap hari pukul 10 pagi hingga 10 malam.

Kulineran Legendaris Dekat Terminal Poris

Nggak cuma cafe, di lebih kurang Terminal Poris termasuk terkandung bervariasi Kulineran di poris yang legendaris, lho. Berikut beberapa di antaranya!

1. Pempek Vena dekat Terminal Poris

Terletak di Jalan Durian No. 568, Cipondoh Indah, Kecamatan Cipondoh, Kota Tangerang, Banten, Pempek Vena asli Palembang ini sudah populer banget, lho, kelezatannya. Apalagi kuah cukonya yang maknyus abis!

Di sini di sajikan bervariasi jenis pempek, menjadi berasal dari kapal selam, pempek kulit, pempek bulat atau adaan, pempek panjang, hingga pempek keriting. Kuahnya termasuk mampu dipilih antara yang pedas atau manis, lho. Pokoknya nggak lengkap kalau anda ke Poris namun nggak cobain pempek yang satu ini.

2. Taichan Nyot-Nyot

Lagi ingin yang pedes-pedes? Mampir saja ke Taichan Nyot-Nyot yang tersedia di Jalan Irigasi Sipon No.21, Poris Plawad Utara, Kecamatan Cipondoh, Kota Tangerang, Banten. Tiap tusuknya memuat daging yang gemuk-gemuk banget dengan kulit garing. Apalagi dipadukan sama sambalnya, menjadi semakin endolita. Puas banget, deh!

Buka tiap-tiap hari pukul 5 sore hingga 11 malam, harga menu di sini termasuk terjangkau banget. Untuk seporsi Taichan daging harganya Rp25.000, Taichan kulit Rp20.000, Taichan daging campur Rp20.000, dan chicken wing Rp15.000. Kalau rela gunakan lontong, anda tinggal malah Rp5.000 saja. Murmer, kan?

3. Ayam Keprabon Express

Kalau cari ayam geprek, Poris termasuk punya, dong. Salah satu yang populer adalah Ayam Keprabon Express. Terletak di Ruko Poris Indah, Jalan Poris Indah Raya Blok A9-B No. 29, Cipondoh Indah, Cipondoh, Tangerang, Banten, menu paket di sini harganya terjangkau banget, menjadi berasal dari Rp9.000 saja hingga Rp35.000.

4. Tahu Gejrot Neng Bohay

Pencinta mengerti gejrot ayo kumpul. Cobain, nih, Tahu Gejrot Neng Bohay yang endeus banget. Terletak di Jalan Gerbang Poris Indah, Poris Gaga, Kecamatan Batuceper, Kota Tangerang, Banten, daerah makan ini cuma berjarak lebih kurang 2 km berasal dari Terminal Poris.

Menu Tahu Gejrot di sini terjangkau banget, harganya cuma Rp13.000 hingga Rp15.000 saja. Selain mengerti gejrot, termasuk tersedia menu lainnya, lho, layaknya pentol mercon, ceker mercon, otak-otak mercon, hingga permicinan layaknya macaroni gemesh, kerupuk seblak, dan lidi-lidian.

5. Nasgor 3 Saudara Pintu Keluar Terminal Poris

Baru sampe Terminal Poris tiba-tiba perut keroncongan? Tenang, di pintu terlihat Terminal Poris tersedia nasi goreng yang populer banget, nih, yakni Nasgor 3 Saudara. Dengan rentang harga Rp9.000 hingga Rp35.000, daerah makan ini sedia kan beragam ragam menu nasi goreng, aneka mi, kwetiau, aneka mercon, hingga minuman dingin.

Seperti nasi goreng kaki lima pada umumnya, Nasgor 3 Saudara ini baru membuka sore, nih, tepatnya tiap-tiap hari pukul 3 sore hingga 12 malam.

Itulah beberapa anjuran daerah Kuliner dan daerah makan di lebih kurang Terminal Poris. Nggak wajib kebingungan lagi, deh, cari daerah isi perut kalau tiba di terminal ini!

2025-03-18 | admin3

Mixue: Es Krim dan Minuman Teh Viral Asal China

Mixue telah menjadi salah satu merek minuman dan es krim yang sangat populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Dengan harga yang terjangkau dan cita rasa yang lezat, Mixue berhasil menarik perhatian banyak orang. Tapi, tahukah kamu bahwa Mixue berasal dari China? Yuk, kita bahas lebih dalam tentang sejarah dan kesuksesan Mixue!

Asal Usul Mixue

Mixue pertama kali didirikan di Zhengzhou, Henan, China pada tahun 1997 oleh seorang pengusaha bernama Zhang Hongchao. Awalnya, Zhang hanya memiliki modal terbatas dan membuka usaha es serut kecil di kampung halamannya. Namun, karena kualitas produknya yang baik dan inovatif, bisnisnya berkembang pesat.

Pada tahun 2010, Mixue mulai mengembangkan sistem waralaba (franchise), yang memungkinkan banyak orang untuk membuka gerai Mixue di berbagai tempat. Strategi ini berhasil membuat merek ini berkembang dengan cepat di dalam dan luar China.

Rahasia Kesuksesan Mixue

Ada beberapa faktor yang membuat Mixue begitu sukses dan digemari banyak orang:

1. Harga Terjangkau

Mixue menawarkan es krim dan https://www.donboscopanjim.com/ minuman dengan harga yang sangat bersaing dibandingkan merek lain.Hal ini membuatnya mudah dijangkau oleh berbagai kalangan, terutama pelajar dan mahasiswa.

2. Menu yang Variatif dan Inovatif

Mixue tidak hanya menjual es krim vanilla khasnya, tetapi juga berbagai varian teh, bubble tea, dan minuman berbasis buah. Beberapa menu andalannya adalah:

Es Krim Cone Mixue – es krim vanilla yang creamy dan lembut.
Boba Sundae – es krim dengan tambahan boba kenyal.
Fresh Lemon Tea – teh segar dengan potongan lemon asli.
Jasmine Tea & Milk Tea – minuman teh susu khas dengan rasa yang ringan dan menyegarkan.

3. Branding yang Unik dan Ikonik

Mixue memiliki maskot Snow King, karakter berbentuk manusia salju dengan mahkota, yang menjadi simbol brand ini. Desain maskot yang lucu dan menarik membuat Mixue semakin dikenal dan mudah diingat.

4. Ekspansi Global yang Cepat

Berkat strategi franchise, Mixue kini telah memiliki lebih dari 30.000 gerai di berbagai negara, termasuk Indonesia, Vietnam, Malaysia, dan Korea Selatan. Keberadaannya semakin kuat dengan banyaknya gerai yang mudah ditemukan di kota-kota besar.

Mixue di Indonesia

Mixue masuk ke Indonesia sekitar tahun 2020, dan langsung booming berkat harga murah serta rasanya yang enak. Kini, gerai Mixue sudah tersebar hampir di seluruh wilayah Indonesia, dari kota besar hingga ke daerah-daerah kecil.

BACA SELENGKAPNYA: 10 Olahan Ikan Nila Yang Bisa Jadi Inspirasi Untuk Makan Malam Keluarga Anda

2025-03-04 | admin2

10 Olahan Ikan Nila Yang Bisa Jadi Inspirasi Untuk Makan Malam Keluarga Anda

Ikan nila merupakan sumber protein hewani yang baik, punya kandungan nutrisi esensial seperti asam lemak omega-3, omega-6, vitamin D, dan mineral seperti selenium dan iodin.

Protein ikan nila membantu membangun dan melakukan perbaikan jaringan tubuh, selagi asam lemak omega-3 berperan penting dalam membantu faedah otak, jantung, dan sistem saraf. Vitamin D yang terdapat dalam ikan nila membantu penyerapan kalsium dan mineralisasi tulang.

Ikan nila salah satu model ikan air tawar yang kondang untuk diolah menjadi bermacam hidangan lezat. Berikut adalah lebih dari satu macam olahan ikan nila yang umum, seperti dilansir berasal dari lebih dari satu sumber:

1. Panggang atau Bakar

Panggang ikan nila bersama dengan bumbu rempah atau saus favorit Anda. Bakar ikan nila bersama dengan tambahan jeruk nipis, bawang putih, dan rempah-rempah.

2. Nila Goreng

Goreng ikan nila bersama dengan tepung crispy atau tepung bumbu untuk meraih tekstur yang renyah. Sajikan bersama dengan saus sambal atau saus tartar. Artikel ini akan membahas mengapa raja zeus slot menjadi pilihan menarik, apa itu bet 200, dan tips bermain untuk meraih kemenangan maksimal.

3. Ikan Goreng Tepung

Balut ikan nila bersama dengan adonan tepung yang telah diberi bumbu dan rempah. Goreng sampai warnanya kecokelatan dan teksturnya renyah.

4. Ikan Asam Manis

Masak ikan nila bersama dengan saus asam manis, bawang, bawang putih, dan cabai. Tambahkan potongan nanas atau tomat untuk rasa segar.

5. Ikan Bakar Bumbu Kecap

Bakar ikan nila bersama dengan bumbu kecap manis, bawang, bawang putih, dan cabai. Sajikan bersama dengan taburan daun seledri dan bawang merah.

6. Pindang Ikan Nila

Masak ikan nila dalam kuah pindang yang terbuat berasal dari asam, bawang, daun jeruk, dan bumbu-bumbu lainnya. Tambahkan sayuran seperti tomat dan kangkung untuk variasi.

7. Sup Ikan Nila

Rebus ikan nila bersama dengan bermacam sayuran seperti wortel, kentang, daun bawang, dan seledri. Beri bumbu kaldu untuk rasa yang gurih.

8. Ikan Nila Acar

Olah ikan nila menjadi acar bersama dengan cuka, gula, garam, dan potongan sayuran seperti wortel, bawang bombay, dan cabe.

9. Pepes Ikan Nila

Bungkus ikan nila bersama dengan daun pisang atau daun kelapa, lalu kukus atau panggang bersama dengan bumbu rempah seperti daun jeruk, daun salam, dan cabai.

10. Ikan Nila Rendang

Masak ikan nila bersama dengan bumbu rendang seperti kelapa parut, serai, daun jeruk, dan rempah-rempah lainnya sampai matang.

Baca Juga : Tempat Kuliner Dekat Terminal Poris, berasal dari Cafe hingga Kaki Lima Legendaris!

Anda bisa bereksperimen bersama dengan bermacam resep dan bumbu cocok bersama dengan selera privat Anda. Selamat mencoba!

2025-02-26 | admin8

Restoran Chinese Terbaik di Bogor, Termasuk yang Menyediakan Menu Halal

Kuliner Chinese memang menjadi favorit banyak orang di berbagai kota, termasuk di Bogor. Berbagai menu khas Tiongkok seperti dimsum, fuyunghai, bakmi, dan capcay begitu digemari. Tidak hanya itu, masakan Tiongkok juga telah berasimilasi dengan bahan-bahan lokal, menjadikannya semakin cocok dengan selera orang Indonesia. Berikut adalah lima restoran Chinese terbaik yang bisa Anda kunjungi di Bogor, termasuk yang menyediakan pilihan menu halal.

1. Cahaya Sari Chinese Food – Tempat Sederhana dengan Hidangan Lezat

Cahaya Sari Chinese Food adalah sebuah restoran tersembunyi yang terletak di pinggir jalan. Walaupun tempatnya cukup sederhana, restoran ini menawarkan slot server jepang berbagai hidangan lezat yang menggugah selera, seperti udang tepung, capcay siput, sapi lada hitam, ayam kuluyuk, dan fuyunghai. Dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu mulai dari Rp 25 ribu hingga Rp 50 ribu, Cahaya Sari bisa menjadi pilihan yang pas untuk menikmati masakan China yang otentik.

Alamat: Jl. Sinangling, RT.01/RW.05, Tanah Baru, Kec. Bogor Utara, Bogor
Jam Buka: Setiap hari, 10.00–22.00 WIB

2. Golden Restaurant – Legendaris dengan Teknik Masak Tradisional

Golden Restaurant merupakan salah satu restoran china legendaris di Bogor yang telah berdiri sejak 1989. Restoran ini dikenal menggunakan teknik memasak tradisional dengan bambu khas Tiongkok, dan mereka memastikan tidak menggunakan bahan pengawet atau pewarna pada masakannya. Sebagian besar menu di sini berfokus pada hidangan non-halal, seperti babi lada hitam, ayam nanking, dan menu seafood lainnya. Harga menu mulai dari Rp 25 ribu, dengan minuman yang harganya cukup terjangkau.

Alamat: Jl. Suryakencana No.337, Babakan Ps., Bogor Tengah, Bogor
Jam Buka: Selasa–Minggu, 07.00–18.30 WIB

3. Aguan Chinese Food – Menyajikan Hidangan Halal Bersertifikat

Bagi Anda yang mencari pilihan halal, Aguan Chinese Food adalah restoran yang tepat. Dengan sertifikat halal dari MUI, restoran ini menyajikan berbagai menu khas Chinese yang halal, seperti nasi ayam, nasi capcay, sapi, udang, serta fuyunghai. Anda bisa menikmati hidangan lezat dengan harga mulai dari Rp 15 ribu. Aguan juga memiliki beberapa cabang di berbagai wilayah Bogor.

Alamat: Cabang di Ciomas, Citeureup, Kedung Halang, Cibinong, Katulampa, dan IPB Pandu
Jam Buka: Setiap hari, jam bervariasi sesuai cabang

4. Resto Kencana – Restoran Tiongkok Klasik dengan Menu Klasik

Resto Kencana adalah restoran yang sudah berdiri lebih dari 40 tahun dan menawarkan berbagai menu klasik dari masakan Tiongkok. Menu-menu yang disajikan di sini seperti aneka mie, nasi, bihun, kwetiau, bakso, pangsit, dan lain-lain yang terbilang otentik. Harga menu berkisar antara Rp 50 ribu hingga Rp 100 ribu. Restoran ini sangat cocok bagi penggemar masakan Tiongkok tradisional yang menginginkan pengalaman makan yang legendaris.

Alamat: Jl. Suryakencana No.143, Babakan Ps., Bogor Tengah, Bogor
Jam Buka: Selasa–Minggu, 10.00–19.00 WIB

5. Dunia Baru – Restoran Ramai dengan Menu Non-Halal

Dunia Baru adalah restoran Chinese yang menyajikan berbagai hidangan non-halal yang selalu ramai dikunjungi, terutama saat makan siang. Dengan menu lengkap seperti aneka nasi, mie, bihun, kwetiau, hingga makanan laut dan daging babi, restoran ini menjadi favorit banyak orang. Harga menu di Dunia Baru mulai dari Rp 25 ribu, dengan minuman seperti es kelapa muda dan berbagai jus yang juga tersedia dengan harga yang sangat terjangkau.

Alamat: Jl. Siliwangi No.126, Sukasari, Bogor Timur, Bogor
Jam Buka: Setiap hari, 09.00–20.30 WIB

Bagi Anda yang ingin menikmati masakan Tiongkok di Bogor, kelima restoran ini menyediakan berbagai pilihan hidangan yang bisa disesuaikan dengan selera, baik yang halal maupun non-halal. Dengan harga yang bervariasi, Anda bisa menikmati hidangan lezat yang otentik dan pastinya menggugah selera.

2025-02-23 | admin8

7 Rekomendasi Restoran Halal Terbaik dan Terpopuler di China

Makanan halal di restoran China disajikan sesuai dengan peraturan Islam yang sangat ketat, meskipun penduduk setempat tetap berpegang teguh pada agama dan kebudayaan mereka. Biasanya, bahan baku utama masakan halal di China berasal dari olahan daging ayam, sapi, kambing, atau domba.

Mencari makanan halal saat liburan ke China menjadi tantangan tersendiri bagi wisatawan Muslim dari seluruh dunia. Namun, seiring dengan meningkatnya jumlah wisatawan Muslim, restoran halal kini mulai bermunculan di berbagai kota besar di China.

Berikut adalah beberapa restoran halal terbaik dan terpopuler yang dapat kamu coba saat berkunjung ke China.

1. Dong Lai Shun Muslim Restaurant

Dong Lai Shun Muslim Restaurant adalah restoran halal tertua slot bet 200 yang telah beroperasi lebih dari 100 tahun di Beijing, tepatnya di Jalan Wangfujing, distrik Dongcheng. Restoran ini terkenal dengan menu utama berupa olahan daging sapi, kambing, ikan, seafood, tahu, mi, dan sayuran segar yang disajikan dengan kuah kaldu dalam bentuk hot pot. Nikmati sensasi kuliner yang kaya akan cita rasa!

2. The Halal Guys

The Halal Guys pertama kali didirikan pada tahun 1990 sebagai kedai kaki lima yang menyajikan hidangan Mediterania halal di New York. Kini, The Halal Guys memiliki cabang di berbagai negara, termasuk China. Di China, kamu bisa menemukan tiga cabang restoran ini di Beijing, Shanghai, dan Chengdu. Beberapa menu yang bisa dicoba antara lain ayam, gyros, dan falafel.

3. Jian Guo 328 Muslim Restaurant

Jian Guo 328 adalah restoran halal terkenal di Guangzhou, yang menawarkan sajian khas Hui dan Xinjiang. Restoran ini terkenal dengan hidangan daging kambing yang empuk dan pilihan menu mi serta nasi yang autentik. Jika kamu pecinta kuliner, restoran ini wajib masuk dalam daftar kunjungan!

4. Chang’s Beef Noodles

Chang’s Beef Noodles di Taipei, China, menawarkan hidangan mi kuah daging sapi yang sangat populer. Mi tipis dalam kuah yang pedas dan berempah, dipadukan dengan irisan daging sapi dan sayur hijau, memberikan rasa yang sangat nikmat. Pasti menggugah selera, kan?

5. Haidilao Hot Pot

Haidilao Hot Pot adalah restoran hot pot terkenal dengan lebih dari 600 cabang di seluruh dunia. Di Beijing, kamu bisa menikmati beragam olahan daging sapi, kambing, ayam, ikan, seafood, dan sayuran segar, semuanya disajikan dengan kuah kaldu yang menyegarkan dan dapat disesuaikan dengan tingkat kepedasan sesuai selera. Menarik, bukan?

6. Lanzhou Beef Noodles

Lanzhou Beef Noodles pertama kali didirikan pada tahun 1915 di Lanzhou, Provinsi Gansu, dan kini telah memiliki lebih dari 3000 cabang di seluruh China. Restoran ini menyajikan hidangan mi sapi yang disertai kaldu lezat dan menyegarkan. Bagi wisatawan Muslim, Lanzhou Beef Noodles adalah tempat yang tepat untuk menikmati mi sapi halal yang nikmat.

7. Hong Bin Lou

Hong Bin Lou adalah restoran halal yang sangat populer di Beijing. Menawarkan hidangan khas Shaanxi, restoran ini terkenal dengan biang biang noodles, mi lebar dengan saus pedas, serta berbagai menu bakaran atau rebusan dari olahan daging sapi. Jangan lupa mencoba pilihan menu gorengan yang juga sangat tasty!

Menikmati kuliner halal di China bukan hanya soal rasa, tetapi juga tentang membuka wawasan budaya yang lebih dalam. Dengan semakin banyaknya restoran halal di berbagai kota besar, wisatawan Muslim kini dapat menikmati makanan lezat tanpa khawatir mengenai kehalalan.

Jadi, jika kamu berencana mengunjungi China, pastikan untuk memasukkan restoran-restoran halal terbaik ini dalam daftar perjalananmu. Nikmati kelezatan kuliner sambil menjelajahi keindahan budaya China!

2025-02-20 | admin9

Rumah Makan Kartika Sumedang yang Menyajikan Menu Lokal

Rumah Makan Kartika Sumedang adalah salah satu warung yang menyampaikan masakan lokal lezat. Tempat makan ini adalah salah satu obyek tamasya masakan legendaris yang ada di Sumedang.

Tempat ini dikarenakan R.M Kartika sudah berdiri semenjak tahun 1990. Mengutip dari braxtonatlakenorman.com Nilai Isu Dalam Konsep Tabayyun, Abyan dkk (hal. 29), masakan legendaris artinya cita rasa makanan tetap dipertahankan dari dahulu sampai kini. Oleh karena itu, tak heran jika daerah makan ini selalu ramai oleh pengunjung.

Kekuatan Tarik Rumah Makan Kartika Sumedang

Rumah Makan Kartika Sumedang terletak di Jl. Raya Serang, No. 95, Serang, Kec. Cimalaka, Kab. Sumedang, Jawa Barat. Adapun untuk jam bukanya adalah mulai pukul 08.00-20.00 WIB.
Di sini pengunjung bisa menikmati aneka olahan lokal yang menggugah selera. Selain itu, tempatnya pun baik dengan kolam ikan yang jernih.
Terdapat dua pilihan area makan yang bisa dipilih oleh pengunjung, adalah duduk di kursi atau lesehan di saung atas kolam ikan. Saat baru datang, pengunjung akan seketika disambut oleh pelayan yang ramah.

Pelayanan tersebut akan menanyakan pesanan makanan dan menampakkan dua area daerah duduk. Suasana yang sejuk, bersih, dan nyaman di daerah ini tentu akan membikin pengunjung betah berlama-lama.

R.M Kartika juga dilengkapi dengan fasilitas untuk pengunjungnya, seperti musala, WC bersih, dan area parkir yang luas. Tempat ini menghasilkan daerah sesuai dikunjungi oleh semua umur.

Varian Menu dan Harga di Rumah Makan Kartika Sumedang

Tempat makan ini menyampaikan aneka menu lokal khas Sunda yang lezat dengan harga bersaing. Berikut ini adalah rinciannya.

Nasi Timbel: Rp7.000
Pepes Oncom: Rp5.000
Sate Sapi: Rp50.000
Gurame Bakar: Rp80.000
Nasi Goreng: Rp17.500
Tumis Jengkol: Rp20.000
Jengkol Goreng: Rp15.000
Gurame Asam Manis: Rp85.000
Gepuk: Rp19.000
Kwetiaw: Rp17.5000
Sop Buntut: Rp40.000
Es Markisa: Rp12.000
Susu Soda: Rp17.000
Es Kelapa Muda: Rp17.500

Itulah isu mengenai Rumah Makan Kartika Sumedang yang perlu dikenal. Tempat makan ini bisa menjadi destinasi masakan legend saat datang ke Sumedang. Semoga isu ini menolong ya!.

2025-02-11 | admin9

Siomai Terpilih Dumpling Terbaik di Dunia 2025 Versi TasteAtlas

Siomai berasal dari bahasa Cina, shumai. Dumpling satu ini terasa makin enak karena sentuhan akhir bumbu kacang, kecap, dan jeruk nipis.

Siomai terpilih sebagai dumpling atau pangsit terenak di dunia berdasarkan pengukuran TasteAtlas. Lembaga ini menyebut dirinya sebagai ensiklopedia rasa, atlas dunia tentang hidangan tradisional, bahan-bahan lokal, dan cafe otentik yang berbasis di Kroasia. Daftar Top 100 Dumplings in The World dirilis pada Senin, 8 April 2025.

TasteAtlas menuliskan bahwa siomai merupakan masakan Indonesia yang terdiri dari pangsit ikan kukus berbentuk kerucut, telor, kentang, kubis, tahu, dan pare. Setelah dikukus, seluruh bahan ditampung di piring, dipotong-potong seukuran https://jknailsbeauty.com/ sekali gigit, dan ditaburi saus kacang pedas.

Sentuhan terakhir pada hidangan ini merupakan siraman kecap manis dan saus pedas, serta sedikit perasan jeruk nipis. “Siomai berasal dari bahasa Cina, shumai, dan diyakini berasal dari kalangan imigran Tionghoa yang datang ke Indonesia pada masa penjajahan Belanda,” demikian tertulis dalam keterangan.

Di Cina, siomai dijadikan dari bahan daging. Melainkan di Indonesia makanan ini diolah dari bahan ikan, udang, kepiting, juga ayam.

Rasanya yang enak membuat makanan ini populer. Di Indonesia, siomai mudah dijumpai di tiap-tiap sudut kota-kota besar, terutamanya di Bandung. Ibu Kota Jawa Barat ini familiar dengan olahan siomai yang enak, sehingga tak jarang kali disebut dengan siomay Bandung.

Dumpling Cina dan Jepang

Di urutan kedua dalam daftar Top 100 Dumplings in The World ada macam pangsit jiaozi Tiongkok yang digoreng, dikenal sebagai guotie. Pangsit dari Cina Utara yang biasanya diisi dengan daging babi cacah, kubis Cina, daun bawang, jahe, arak beras, dan minyak biji wijen. Tekstur yang renyah dan lembut didapat dengan sistem persiapan khusus. Dikala komponen bawah pangsit digoreng, ada ditambahkan sedikit ke dalam wajan yang kemudian ditutup. Goutie secara harfiah dapat diterjemahkan sebagai pot stick, sehingga pangsit ini tak jarang dijuluki potsticker, terutamanya di Amerika Utara.

Pangsit terenak ketiga merupakan tangbao atau tangbaozi yang merujuk pada pangsit kukus dalam sup dari Cina. Pangsit dapat dijadikan dengan adonan pangsit beragi atau polos yang biasanya dibalut dengan isian supaya-supaya, dipelintir dan ditutup rapat di komponen atasnya, lalu dikukus. Dikala dikukus, isiannya yang padat (biasanya dijadikan dengan daging babi cacah atau daging kepiting) berubah menjadi sup berbau.

Hamamatsu, macam gyoza Jepang, ada di peringkat keempat. Pangsit ini biasanya diisi dengan kubis, bawang bombay, daging babi, dan bumbu opsi. Ciri khasnya merupakan gaya penggorengan yang unik di mana juru masak menyusun gyoza dalam pola melingkar (hanetsuke, teknik di mana komponen bawah yang renyah menghubungkan seluruh gyoza) sehingga mereka dapat menggorengnya sebanyak mungkin dalam waktu yang berbarengan. Umumnya Hamamatsu gyoza dipadukan dengan topping tauge.

Di urutan kelima ada dumpling dari Cina, jiaozi. Pangsit ini terdiri dari adonan yang digulung tipis yang berisi daging atau isian sayuran. Umumnya makanan ini dapat diberi tahu sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama, senantiasa dengan tambahan saus berbahan dasar kecap, yang secara tradisional disantap saat tahun baru Imlek.