Rosegardenfoods – Hidangan Chinese Food yang Populer dan Terfavorit

Makanan China telah lama menjadi bagian dari kuliner Indonesia, terutama di kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya, dan Medan, yang memiliki komunitas Tionghoa yang besar. Seiring berjalannya waktu, masakan-masakan China ini telah beradaptasi dengan selera lokal namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Berikut adalah 25 makanan China yang masih eksis dan populer di Indonesia hingga saat ini:

BACA JUGA INFORMASI ARTIKEL SELANJUTNYA DISINI: Ragam Cemilan Manis Tradisional Khas Turki Yang Sangat Unik Dan Wajib Dicoba

1. Nasi Goreng Cina

Nasi goreng dengan bumbu kecap manis, daging ayam, udang, dan sayuran. Rasanya yang gurih dan sedikit manis menjadikannya makanan yang populer di berbagai kalangan.

2. Dimsum

Makanan kecil yang disajikan dalam bentuk kukusan atau gorengan ini sering dijadikan pilihan sarapan atau makan ringan. Dimsum bisa terdiri dari berbagai macam isi seperti daging ayam, udang, dan sayuran.

3. Ayam Kung Pao

Ayam yang dimasak dengan saus pedas manis, kacang, dan cabai kering. Rasanya yang pedas dan gurih sangat menggugah selera.

4. Siauw Mie

Mie yang dimasak dengan bumbu khas Cina yang gurih, biasanya dipadukan dengan daging ayam, daging babi, dan sayuran.

5. Bakmi Naga Resto

Mie yang dimasak dengan bumbu istimewa dan disajikan dengan topping ayam atau daging babi. Bakmi ini banyak dijadikan pilihan di rumah makan Tionghoa.

6. Bubur Ayam

Makanan yang terbuat dari nasi yang direbus dengan kaldu dan disajikan dengan potongan ayam, cakwe, dan berbagai bumbu lainnya.

7. Kwetiau Siram

Kwetiau yang dimasak dengan bumbu kecap manis, sayuran, dan daging seperti ayam atau sapi, kemudian disiram dengan kuah yang gurih.

8. Tahu Tempe Kecap

Tahu dan tempe yang dimasak dengan bumbu kecap manis dan ditambahkan dengan bawang putih serta cabai, memberikan rasa manis dan sedikit pedas.

9. Capcay

Sayuran yang dimasak dengan bumbu gurih, biasanya berisi brokoli, wortel, jagung muda, dan jamur, terkadang ditambahkan dengan ayam atau daging babi.

10. Fuyunghai

Telur dadar ala Cina yang diisi dengan sayuran dan daging, kemudian disiram dengan saus manis dan asam. Rasanya sangat lezat dan menggugah selera.

11. Cakwe

Makanan gorengan berbentuk panjang ini sering dimakan bersama bubur atau sebagai cemilan. Cakwe memiliki rasa gurih dan sedikit kenyal.

12. Ayam Asam Manis

Ayam yang dimasak dengan saus asam manis yang kaya rasa, perpaduan manis dan asam memberikan cita rasa yang unik.

13. Kwetiau Goreng

Kwetiau yang digoreng dengan bumbu kecap manis dan berbagai bahan seperti telur, ayam, dan udang. Kwetiau goreng ini menjadi menu favorit di banyak rumah makan Tionghoa.

14. Sapo Tahu

Sapo Tahu adalah masakan Tionghoa yang menggunakan tahu sebagai bahan utama, dimasak dengan kuah yang kaya rasa, dan ditambahkan berbagai sayuran serta daging.

15. Pekang

Pekang adalah roti manis khas Tionghoa yang memiliki tekstur lembut dan biasanya diisi dengan pasta kacang merah.

16. Babi Kecap

Daging babi dimasak dengan kecap manis dan bumbu lainnya, menghasilkan rasa manis dan gurih yang nikmat.

17. Kwetiau Siram Daging Sapi

Kwetiau yang disiram dengan saus kental berisi daging sapi yang empuk serta sayuran, menciptakan rasa gurih yang memanjakan lidah.

18. Mie Siram

Mie yang disiram dengan saus kental berisi ayam, udang, atau sayuran. Makanan ini sangat digemari karena rasanya yang lezat dan mengenyangkan.

19. Tahu Goreng

Tahu goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam, sering disajikan dengan saus kecap atau sambal sebagai pelengkap.

20. Lontong Cap Gomeh

Lontong yang disajikan dengan kuah kacang, sayuran, dan ayam. Lontong Cap Gomeh merupakan sajian tradisional khas perayaan Cap Gomeh di kalangan masyarakat Tionghoa.

21. Siauw Bakmi

Bakmi dengan topping daging ayam, babi, dan sayuran yang digoreng dengan bumbu khas. Rasanya sangat gurih dan sering dijadikan menu favorit di restoran Tionghoa.

22. Bubur Sumsum

Bubur yang terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan santan dan gula merah. Makanan manis ini sering dijadikan hidangan penutup.

23. Kwetiau Kuah

Mie kwetiau yang dimasak dengan kuah kental berisi daging ayam, udang, dan sayuran. Kuahnya yang gurih menjadi daya tarik utama hidangan ini.

24. Ceker Ayam Pedas

Ceker ayam dimasak dengan bumbu pedas, memberikan rasa yang nikmat dan menggugah selera bagi penggemar makanan pedas.

25. Pangsit Goreng

Pangsit yang diisi dengan daging ayam atau udang, kemudian digoreng hingga renyah. Biasanya pangsit goreng ini dijadikan lauk atau camilan.

Deretan hidangan chinese food yang populer dan disukai oleh masyarakat Indonesia. Mulai dari bebek peking, nasi hainan, sapo tahu, hingga fuyunghai.

Chinese food atau biasa dikenal dengan makanan khas Cina menjadi salah satu hidangan yang lezat dan banyak orang yang menyukainya. Masakan Tionghoa memang selalu menggugah selera, mungkin orang tidak akan menolak jika diberikan hidangan dari negeri tirai bambu ini.

Kalau Anda mau mencicipi makanan khas Cina tidak perlu untuk jauh-jauh ke Cina. Karena kini sudah banyak restoran di Jakarta ataupun luar kota yang menyajikan masakan Tionghoa. Ajak keluarga atau teman Anda agar semakin menikmati makanan ini.

Nah kalau Anda ingin tahu apa saja hidangan chinese food yang perlu dicoba, berikut rekomendasinya.

1. Fuyunghai

Pasti Anda sudah tidak asing lagi dengan hidangan khas Tionghoa yang bernama Fuyunghai ini. Pasalnya, sudah banyak restoran bahkan makanan tenda di pinggir jalan yang menjual Fuyunghai. Fuyunghai adalah makanan yang terbuat dari campuran telur dadar dan beragam sayuran, hingga daging. Setelah itu akan disiram dengan saus asam manis dan acar nanas. Dijamin bikin Anda ketagihan dan ingin membelinya lagi.

2. Bebek Peking

Beberapa orang mungkin sudah tahu makanan Bebek slot77 Peking berasal dari Cina dan cukup populer di Indonesia. Bebek Peking adalah bebek yang dipanggang kemudian diiris tipis-tipis. Bebek ini dilumuri dengan bumbu asam manis sebelum akhirnya dibakar lagi, tak heran jika rasanya sangat lezat dan bumbunya terasa gurih. Jangan lupa menyantapnya bersama nasi agar semakin nikmat.

3. Sapo Tahu

Sapo Tahu juga termasuk dalam hidangan chinese food yang populer di Indonesia. Dalam satu mangkuk atau claypot, Anda akan menemukan berbagai macam sayuran. Mulai dari wortel, sawi putih, brokoli, jamur, tofu, hingga tambahan seafood atau daging. Cocok disantap ketika cuaca sedang dingin, karena semangkuk Sapo Tahu dapat menghangatkan tubuh Anda.

4. Hainan Jifan

Hainan Jifan atau yang dikenal juga dengan nasi ayam hainan adalah makanan tradisional khas Cina yang sangat disukai banyak masyarakat Indonesia. Untuk Anda yang belum tahu, nasi hainan sebenarnya beras yang ditanak dengan bumbu dan kaldu ayam, kemudian dimasak lalu disajikan dengan lauk pauk, seperti ayam. Rasa nasinya sangat gurih sehingga Anda tidak akan menyesal untuk mencobanya.

5. Wonton

Hidangan chinese food yang kelima adalah Wonton. Saat Anda berkunjung ke Cina, cobalah secara langsung Wonton, karena makanan ini cukup populer dan menjadi makanan favorit para wisatawan. Wonton hampir mirip dengan siomay, namun penyajiannya yang berbeda. Wonton disajikan dengan sup, kemudian untuk isiannya terdiri dari udang dan ikan yang dicincang lalu direbus hingga matang. Jika Anda tidak bisa pergi langsung ke Cina, saat ini sudah banyak restoran di Indonesia yang menyajikan menu ini.

6. Bakpao

Bakpao adalah makanan khas Cina yang sering ditemui di Indonesia. Secara bahasa, Bakpao terdiri dari dua kata, yaitu Bak artinya daging dan Pao artinya bungkusan. Untuk bungkusannya, terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi. Kemudian isiannya juga bervariasi, dulu sebenarnya diisi dengan daging babi, namun kini sudah banyak yang menjual isian daging ayam, sapi, hingga rasa yang manis.

7. Mapo Doufu

Mapo Doufu adalah hidangan Tionghoa yang berasal dari Provinsi Sichuan. Makanan ini terdiri dari tahu yang dipotong dadu lalu dicampur dengan daging sapi giling. Rasanya bervariasi, gurih, pedas, dan asin yang membuat Anda ketagihan. Anda juga bisa membuatnya di rumah karena bahan-bahannya yang tidak terlalu sulit.

8. Chow Mein

Masakan Tionghoa yang terakhir adalah Chow Mein. makanan ini terdiri dari mie khas Cina yang digoreng, lalu dicampurkan dengan ayam, udang, sayuran, dan bumbu-bumbu. Rasanya tidak perlu diragukan, mulai dari manis, asin, gurih, dan akan membuat Anda balik lagi ke restaurant untuk mencicipinya lagi.

Itu dia delapan hidangan chinese food yang wajib Anda coba ketika berkunjung ke Cina ataupun ketika datang ke restaurant yang menyajikan hidangan Tionghoa. Masakan-masakan khas Cina ini sudah sangat cocok di lidah orang Indonesia, jadi Anda tidak perlu ragu untuk mencobanya. Semoga bermanfaat!

Baca Juga : Tempat Kuliner Dekat Terminal Poris, berasal dari Cafe hingga Kaki Lima Legendaris!